2020年11月19日，Panasonic非接觸新零售解決方案在第二十二屆中國零售業博覽會(China Shop)全新亮相。全球同步發售的“冷熱一體生鮮智能自提柜”，與近期投入市場且備受關注的“智能取餐柜”深受與會者的青睞。
圖：China Shop松下展臺
11月19日-21日在上海國家會展中心開幕的中國零售業博覽會(China Shop)5.1館松下展區，Panasonic攜全零售領域解決方案，通過現場使用實景體驗，展示一系列面向超商、便利店、商廚、飲品、新零售等業態的冷鏈設備及相關方案。其中，面向新零售領域的全新非接觸解決方案，從客戶體驗和食品安全出發，將IOT智能技術搭載冷鏈設備，提出了“最后一公里”冷鏈物流新概念。
? 松下冷熱一體生鮮智能自提柜全球同步上市
2020年突來的新冠疫情，給全球零售業都帶來了巨大影響，國內以及海外的很多大型零售企業都在探索非接觸服務方案，當大多數企業還在摸索如何實施，因為缺乏電商平臺、送貨服務以及高冷鏈物流成本而望而卻步的時候，Panasonic在中國，澳大利亞，新西蘭，亞太地區等地同步上市的全新的“冷熱一體生鮮智能自提柜”，為零售行業帶來了智能冷鏈方案。
此款產品在以往重視客戶體驗的設計基礎上，更加關注于食品安全，本次上市的生鮮智能自提柜提供了冷藏、冷凍、常溫、加熱四個溫度區間，真正實現了冷熱一體結合的綜合智能柜。單機版設計只要在有電源插座的地方即可輕松安裝，即使在沒有電商平臺的情況下，也可以提供即插即用的解決方案，并可在今后無縫升級到網絡版，與電商平臺集成，提供綜合性的云端解決方案。據悉，此產品在澳洲等地已計劃面向大型超市、大學等投放。
圖：松下冷熱一體生鮮智能自提柜
? 松下智能取餐柜首次閃耀登場
本次China Shop上，智能取餐柜也是松下新零售的另一重頭戲，該款產品主要用于店鋪餐飲區后廚與顧客之間的餐品交互設備，減少店鋪人工成本，降低出錯率。為顧客線上預定的餐品進行出餐保溫，無接觸式自提，優化取餐效率，實現“取餐不排隊”的體驗。
圖：松下智能取餐柜
目前由該款產品定制的“網訂柜取”早餐柜已經上市投入使用。消費者可以在上班途中，打開APP提前點單，檔口接單現制、顧客到店直接在智能保溫柜中掃碼取餐，即拿即走，整個數字化履約2分鐘內完成。在高峰時段更是有效的進行了分流，緩解了店面的交付壓力。經過一年的測試、運營、優化、驗證，不久前，該產品助力早餐創新業態孵化成功，并多處應用于早餐車、便利店等，打造鮮食、熱食，成為上班族的新寵，獲得了客戶和消費者的一致好評。
據悉，松下日前正式成立了冷鏈新零售事業中心，該中心集研發、生產、營銷、售后一體化，旨在為食品流通行業客戶提供新零售數字化解決方案，以消費體驗、食品安全為核心，打造迎合消費者需求，且能推動行業發展的全新智能新零售解決方案。
目前針對性地設計了便利店、早餐店、快餐連鎖店、現制飲品店、四大業態的解決方案，希望通過“松下鮮食網訂柜取解決方案”，給消費者帶來便捷快速購物體驗的同時，助力零售行業客戶實現線上業務的快速增長。 |
