| 乳山：組織收看全省加強農村食品安全工作電視會議 |
| 2011-8-27 中國冷鏈物流網（www.o845.cn） |
日前，省政府組織召開全省加強農村食品安全工作電視會議，乳山市政府副市長陳衛萍與市食品安全委員會成員單位及各鎮（辦事處）負責人在市聯通公司分會場集中收看了會議實況結合貫徹落實會議精神，陳衛萍就做好我市農村食品安全工作講了話。
她說，農村是食品原料生產地和重要消費市場，農村食品安全工作對于保障農村群眾健康安全、維護社會和諧穩定、科學促進農民增收具有重要的意義，各級各部門要高度重視、明確責任、齊抓共管、配合聯動，按照省和威海市部署要求，從食品安全的源頭抓起，扎實開展好種植養殖、生產加工、流通運輸、銷售餐飲等各環節的整治活動，構建起從“田間地頭”到“群眾餐桌”全領域的監管體系，尤其是要加大對城鄉結合部和農村的加工作坊、批發市場、零售場所以及學校周邊等重點區域專項整頓，嚴格執行食品經營準入制、監管責任制和責任追究制，確保食品安全整治的高壓態勢，切實維護農村食品安全。
同時，要堅持治標更治本、重懲治更重預防的原則，做好教育、控制和疏導文章。一要加大食品安全知識宣傳。運用群眾喜聞樂見的方式宣傳食品安全知識，教育群眾養成健康的飲食習慣，提高自我保護能力，積極參與食品安全監管，凝聚食品安全監管合力。二要控制添加劑流通使用。控制各類食品添加劑等化學投入品的生產、引進、流通和使用，探索建立食品添加劑流通追溯和信息管理平臺，推動食品添加劑的規范使用和合理使用。三要加強食品經營行為疏導。堅持以人為本的原則，對部分小作坊、小攤位進行疏導整治，改善衛生條件，規范經營行為，提高食品安全水平，最大限度地促進農民增收致富，實現農村食品安全工作的長治久安。 |
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