| 大數據與人工智能，冷庫冷鏈的“智慧變革” |
| 2015-9-10 中國冷鏈物流網（www.o845.cn） |
9月8日的百度世界大會，讓人憧憬著大數據與人工智能的社會前進發展方向，未來生活，因它們更加輕快便捷。同樣，冷庫的人工智能、大數據創出的物聯冷鏈，正在以意想不到的發展速度改變著人們的生活。
先來看看大數據與人工智能是個什么鬼。在學術上，“大數據”被認為是一個對當下社會人類行為趨向的分析和總結，它通過各種數據統計與數據之間的核實，讓信息更加真實透明。大數據更像是一個化學反應堆，數據與行業之間的不同結合，會產生不同的化學反應。人工智能不僅僅是能代替人工進行勞動的機器，而是一種通過近似大腦的半自主活動（如：百度大腦）達到服務于人的目的。
好吧，這兩個原本就很抽象的概念，越解釋越不懂是正常的，畢竟不是每個人都是科學家工程師。浩爽制冷作為冷鏈一體化集成商，更加關心的是，這兩樣東西能給冷庫、冷鏈帶來什么？
國內無論是冷庫倉儲還是冷鏈物流，因為起步晚，發展程度相對國外來說都相差較大。近年在國家政策鼓勵、生鮮電商推動下，冷庫倉儲與冷鏈物流的發展是“一年抵多年”。而中國永遠不缺乏充滿想法的新生代，他們正在將“大數據”與“人工智能”融合到制冷行業中，這也為冷庫、冷鏈帶來了新的智慧性變革。
對于冷庫作業來說，最怕的是什么？長時間低溫環境工作。再年輕力壯，也經不起長時間的冷庫作業，儲存三文魚的—60℃的冷庫，這溫度要凍死人都不是傳說。浩爽制冷提醒，沒關系，智能機器人能幫忙，碼垛機器人、搬運機器人，在如今人工費越來越貴的當下正在慢慢流行開來。人，只要坐在溫暖宜人的操作間就可以了，冷庫的干活，交給“人工智能”。
對于冷庫倉儲經營來說，最怕的是什么？儲存的東西市場沒打開，貨品長期積壓。浩爽制冷提醒，但凡是冷庫倉儲儲存的東西，都是有儲存期限的，幾天至幾年不等，期限一過，“貨比昨日黃花”，你想賣國家也不會讓你賣的。所以如果你沒有看準市場需求和趨勢，那市場就只有對你說——翻滾吧，牛寶寶。不要慌不要怕，如果你信不過自己的眼光，你可以選擇相信“大數據”：它不會撒謊，因為任何這里的數字都會被關聯數據印證，虛假數據一看便知。它能幫你預測，未來一段時間內什么產品會暢銷市場，按它來經營冷庫倉儲，有戲。
對于冷鏈物流來說，最怕的是什么？冷鏈不冷，生鮮不鮮。人工智能與大數據相結合就能解決這個問題。冷藏車敢偷懶不開制冷，數據記錄就會記下“劣跡”，立刻反應到貨主手機上；最后一公里沒辦法解決冷鏈送貨，自帶小冷庫的智能機器人可以幫你送貨，保證“一冷到底”。
不要以為這些都是天方夜譚，因為上述的很多功能已經初步運用到冷庫倉儲和冷鏈運輸中了。通過手機就能掌握貨品在冷庫的溫度、濕度，運送中轉時的溫度、時間，這些都已經通過大數據和物聯網開始得到實現；通過簡單操作，就能讓冷庫機器人運轉，碼垛卸貨、運送至冷藏車，實現冷庫倉儲操作人工智能，也在不斷實踐探索。浩爽制冷說明，制冷行業，已經開始與大數據、人工智能一起愉快地玩耍了呢！更大的變革，在后續。
想象未來，清晨某一天，你打開家門，一個智能機器人從自己小冷庫里拿你前天網購的雞蛋，從產地送至冷藏車、運至冷庫、再從冷庫出庫送到你手上全程時間節點、溫度濕度報給你聽，呵呵，這一天或許即將實現呢。這場變革，也許在不久的將來就會深入到我們日常生活的每一個角落。 |
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