目前，從我國冷庫及相關產品市場現狀及市場需求預測，國內的制冷市場非常龐大，涉及的地域也非常廣，大到尖端、國防、化工生產、醫藥疫苗、畜牧水產漁業、肉類加工、食品、農產品加工，小到菜籃子及千家萬戶，日常生活，幾乎無所不及。區域性冷庫是我國冷藏業發展的基礎，是冷藏鏈的重要組成部分。
作為冷鏈物流的一個重要節點，冷庫具備著冷凍和物流的雙重屬性，但是因為在長時代的打算經濟體系下，冷庫只是起到一個低溫蘊藏倉庫的作用，冷庫的物流屬性被長時光的掩飾起來。跟著市場經濟的開放和冷鏈物流的發展，冷庫對物流發展的制約已經更加顯明，甚至很多冷庫的經營陷入了窘境。如何使冷庫資源施展最大的效益？如何構建新型冷庫？這是冷庫要發展不得不考慮的因素。
以深圳冷庫為例，據中國冷鏈物流網調查了解，２０１3年深圳將新建５萬噸冷庫庫容量，進一步提高瓜菜預冷保鮮能力，預計未來兩年深圳冷庫總庫容量將達３０萬噸，今年新增的深圳冷庫容量5.1萬噸，新增瓜果菜預冷處理能力100萬噸，預冷庫總容量已達21萬噸，同比增長167%。截止今年底，全省瓜果菜預冷企業已達141家，瓜果菜預冷處理能力可達420萬噸。今年國家農業部和省政府安排財政補貼資金6000萬元（其中農業部安排扶持資金1000萬元），拉動了社會資金4.88億元投入深圳冷庫和市場建設。今年是深圳“項目建設年”，省政府明確全省瓜果菜預冷庫建設要再增5萬噸的目標任務。截止6月底，全省已動工新建擴建的預冷庫建設單位有53家，計劃建庫容約5.5萬噸，已建成可投入使用的預冷庫建設單位有31家，新增冷庫容量3.3萬噸，完成了全年總任務的66.0%。
由此可以看出我國低溫冷庫未來的需求很大。但是目前，深圳市農產品配送，尤其是冷鏈配送企業還不上規模，且分布零散。如果能整合起來，并且合理調配，則可以降低物流成本，提升本土農產品在省外、尤其是國外市場的競爭力。
因此，我們應將冷庫要求把所涉及的生產、運輸、銷售、經濟和技術性等各種問題集中起來考慮，協調相互間的關系，以確保易腐食品的加工、運輸和銷售。隨著我國經濟的發展，人們對生活質量要求越來越高，由于反季節消費，食品、飲品等生產企業倉貯等需要冷藏過渡貯存的食物、貨物越來越多，更是為冷藏業發展帶來了契機，市場容量會逐漸擴大，前景十分看好。
冷庫的特有功能有效的保持或延長了產品品質周期，對調節食品的區域性需求，豐富人民生活起到了良好的作用，但由于我國冷鏈發展時間、建設、管理等相對于發達國家仍比較落后，期待國家和當地政府、冷鏈企業，以及消費者共同參與，推動、監督、執行冷庫行業的發展。
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