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冷庫與冷鏈物流發展相輔相成

2012-11-9 中國冷鏈物流網www.o845.cn

      發展冷庫，首先要認清冷庫的現狀，包括存量、實際需求量、冷庫設計工藝及技術等，而目前，我國冷庫實際保有量，還僅僅是“不完全統計”的數字，因為這樣的統計，實際上是一件非常困難的工作。

      這時，我們應大力規范冷鏈物流行為，真正構建全程一體化的無縫冷鏈體系，將冷鏈物流產業做一個長遠性的發展規劃，極大提升我國冷鏈物流的服務水平，提高我國冷鏈物流的組織協調性，力促冷鏈物流產業快速穩定發展。在長時期的計劃經濟體制下，冷庫只是起到一個低溫儲藏倉庫的作用，冷庫的物流屬性被長時間的掩蓋起來。

       國內大中城市正加快推進冷鏈物流建設。上海市道路運輸行業協會冷藏運輸專業委員會日前表示，上海已形成對冷藏車全過程監控廂體溫度，為每天4萬多噸食品保鮮運輸打造安全冷鏈。

      目前，廣東一批高技術含量的冷庫和新型裝備相繼投入使用，全省的大小冷庫超過1400座，冷庫容量超過130萬噸，約占全國冷庫總容量的14.8%;冷藏車保有量達2300輛，冷藏船噸位160萬噸。

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