近年來,隨著農產品冷鏈物流項目的不斷發展,綜合型的城市現代化農產品交易市場,正逐步在各大中城市建設起來。尤其是2010年以后,國內很多地方在籌劃區域級城市綜合物流園,農產品交易園,冷鏈物流配送中心等關系百姓生活相關的工程項目。
結合我們在各地的經驗的參于過的項目,我們覺得,現代化的農產品批發交易中心是一種多功能,信息化,綜合服務型的一站式解決中心。是集停車\配載\交易\存儲\運輸\加工\居住\信息服務\金融結算\商檢\工商稅務、商鋪、加油站、服務于一體的多功能集群中心.其農產品范圍涵蓋水果、蔬菜、干貨、水產、活禽、糧油、副食品、冷凍品、鮮花等幾大類農副產品。在規劃和設計這類型目的前期,應該綜合性的考慮其產品范圍、園區功能性定位規劃,確保整個冷鏈物流園項目建成投產后,發揮其應有的作用。
作為農產品市場最重要的儲藏貨物的一環,冷藏庫冷凍庫建設也是尤為關鍵。結合我們實際的工作經驗和對國內相關市場的情況,就冷庫方面的情況說一點自己的看法。供想建這類項目的客戶參考。
結合國內外大型農產品交易市場規劃情況,其功能分區有以下幾類:
1、市場公共管理部分
市場管理服務中心、電子結算、信息中心、商檢中心區、物流中心、垃圾處理、保安監控
2、交易功能區
干貨交易區/糧油批發交易區/水產品交易批發區/果蔬菜交易區/花卉交易區/農產品綜合展示區/冷凍產品區/冷庫儲藏/現活禽肉產品區/分撿包裝區/商鋪區/停車場/等區域
3、冷庫區/倉儲庫
高溫冷藏庫、低溫冷藏庫、速凍庫、制冰間
4、物流停車區
車輛調度、普貨停車、集裝箱停車區、裝卸區、停車場
5、配套生活區
停車場/公廁/生活居住區/食堂/酒店、娛樂、餐飲、車輛加油充電、維修等部份
6、交通分流規劃
人行道路規劃,小客車散貨車道,冷藏車,重卡車道,等人貨分離。防止現場擁擠,堵塞,造成物流園內交通不暢。
上述幾個方面主要反映物流園內規劃與功能方面的分布情況,具體的項目中可根據實際情況進行設計。
冷藏庫規劃設計
在眾多客戶來件來電中,我們接觸到很多客戶是想投建大型冷庫,但其冷庫部份不知如何規劃,需要多少預算?只籠統的說要建多少噸冷庫,卻不知如何具體開展施實。在此結合實際工作情況,做一些闡述。
1、項目定位
在建造冷庫前首先要對建造的項目進行功能性定位,根據企業自身的發展需要,往加工型、儲藏型、配送中心型、交易型、或綜合型方面定位需要。預算好要建造的存貨噸數。做好項目的市場定位、功能定位,才是最重要的基點。
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