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　　杭州和上海、重慶、大連、青島、寧波、南京、成都、昆明、無錫等10個城市，是被商務(wù)部、財政部列為全國首批開展肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的試點城市，以試點探索的方式來保障百姓“菜籃子”食品安全，推動農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通發(fā)展，落實食品安全地方政府責任制。

　　杭州的這一試點工作從2010年起率先在肉類流通領(lǐng)域鋪開，從去年12月開始，杭州的肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)工作在杭州市區(qū)(含蕭山、余杭)的定點屠宰廠、肉菜批發(fā)市場、超市門店、農(nóng)貿(mào)市場以及餐飲企業(yè)等先后啟動推行。

　　這個由杭州市貿(mào)易局正在建設(shè)推進的菜肉流通信息化追溯體系全面建成后，就像在超市購物打印小票一樣，市民們會習(xí)慣在農(nóng)貿(mào)市場買菜也索要小票，并且憑小票上的追溯碼查詢菜的產(chǎn)地、來源、農(nóng)殘檢測情況；無論是知名餐館還是團體伙食單位，買菜買肉都必須刷卡交易；商貿(mào)、工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等政府各部門都有望利用這一平臺為百姓構(gòu)建起更緊密、更便捷、更安全的品質(zhì)生活保障網(wǎng)。