| 湖南長沙依靠其天然的水資源湘江，水產業(yè)一直是其比較重視的農業(yè)扶持項目之一。為推動這一項目的發(fā)展，長沙政府積極從各個方面來進行支持，產業(yè)上游為農戶提供經濟補助，產業(yè)下游積極配合農戶拓展銷路，而在產業(yè)中間環(huán)節(jié)，更是將目光著力放在了水產貯存上，結合長沙冷庫行業(yè)，全力為農戶解決貯存難這一難題。
小型水產冷庫時長沙冷庫行業(yè)看準的一個發(fā)展契機，因為這里農戶較為分散且各自規(guī)模較小，小規(guī)格的冷庫更適合其使用，也與農戶的投資能力相匹配。
在小型水產冷庫的建設安裝過程中，冷庫設計的系統(tǒng)性思考可謂重中之重。
首先要了解長沙地區(qū)水產冷凍與冷藏的配比。設計時應充分考慮到淡水漁業(yè)生產周期，最合理的應該是凍結量與冷藏量1:4的配比，這樣避免了一次收魚凍結不完或欠載凍結的現象，滿足旺季生產需求的同時，又節(jié)約了電耗和各項生產運輸費用。
其次是要注重工藝設計，是選用何種供液系統(tǒng)，如何減少管道耗冷，如何進行凍結形式的選擇等等都是不容輕視的要點。一般單層冷庫采用重力供液系統(tǒng)較為好，而小型水產冷庫設計機房緊靠主庫，供液回氣管道均架設在庫內，直觀上便于檢查各庫的供液降溫效果。安裝方便、免包絕緣，管道較架設庫外為短。減少外墻體工藝穿孔，相應減少冷橋。
而在凍結形式的選擇上，據長沙冷庫行業(yè)的王先生所說，小型水產冷庫宜采用吹風式凍結、魚架配小型手動液壓鏟車取代吊軌吊籠，這樣進出貨時間短，推送也十分方便。
長沙冷庫行業(yè)在小型水產冷庫方面的建設相信會為當地水產業(yè)的發(fā)展發(fā)揮積極的推動作用。 |
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