| 益民菜市、餐飲名企加入采購團 成都農博會打造“農餐對接”平臺 |
| 2013-11-15 中國冷鏈物流網（www.o845.cn） |
2013中國•成都國際都市現代農業博覽會將于12月5日至8日在世紀城•新會展中心舉行。云集知名農業企業，匯聚農業全產業鏈，成都農博會得到了眾多農產品采購商、經銷商、經紀人、貿易公司和商超連鎖等的關注。
近日，成都餐飲同業工會、青羊區美食文化促進會和成都益民菜市均表示將組織餐飲企業和菜市經銷商加入成都農博會專業觀眾團隊，到展會現場參觀采購。由此，成都農博會將形成“農業—餐飲企業”和“農業—市民餐桌”兩個“農餐對接”平臺。
餐飲名企
關注優質農產品
新都泡菜、會理松露、寧夏枸杞、貴州賴茅酒，新西蘭蜂蜜、哥倫比亞翡翠咖啡……成都農博會聚集了來自四川各地市州、全國各省市及世界各國的優質特色農產品。這吸引了成都餐飲同業工會和青羊區美食文化促進會的關注。成都農博會舉辦期間，這兩家成都知名的餐飲行業協會將組織50家成都中高端品牌餐飲企業加入專業觀眾團，和參展企業洽談采購。
“對于成都農博會，不少餐飲企業都表示很感興趣。”青羊區美食文化促進會秘書長張蛟說。據他介紹，餐飲企業希望能在成都農博會上采購到優質安全的農產品。“成都農博會的參展企業大都是品牌企業，和它們合作，不僅能保證食材的安全，也有助于餐飲企業建立完整的、可溯源的食品安全機制。”張蛟說。此外，餐飲企業還期待通過與知名農業企業的合作提升自身的品牌形象，并憑借展會的“農業—餐飲企業”對接平臺降低采購成本。
益民菜市
瞄準展會“菜園子”
而目前成都最大的國有菜市場——成都益民菜市也將組織上百人的專業采購商到成都農博會現場考察，和參展商家洽談合作。大中型農貿市場和農產品種植戶、生產廠家在家成都農博會上直接交流合作，將形成展會“農業—市民餐桌”的對接平臺。
成都益民菜市推行與蔬菜農戶、合作社直接對接的合作方式，將蔬菜的流通環節縮減至一到兩個，降低了成本，并實現了蔬菜“從農場直接到餐桌”。未來兩到三年，成都將新增益民菜市30家和惠民菜店50個，基本形成覆蓋成都市中心城區的現代新型農產品零售終端網絡。此次參加成都農博會，成都益民菜市將重點和蔬菜種植大戶、農民合作社、生鮮企業及四川各地市州特色農產品生產企業接觸。
專業觀眾
可在網上預約觀展
本屆成都農博會覆蓋了農產品種植、加工、休閑觀光農業、農業科技、農資農機和農業物聯網等農業全產業鏈，吸引了不少農業采購商、經銷商的關注。近日，不少采購商紛紛致電成都農博會組委會，希望加入展會的專業觀眾團。
據悉，成都農博會專業采購商預登記通道已經開通。想要參展的采購商可登錄成都農博會官方網站（http://www.cdimae.com），下載“專業觀眾預約登記表”，按要求填寫并回傳即可報名觀展，加入成都農博會專業觀眾團隊。 |
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