由艾特怡（亞洲）展覽有限公司、上海歌華展覽策劃有限公司、上海艾歌展覽服務(wù)有限公司、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會及上海市食品協(xié)會調(diào)味品及食品配料專業(yè)委員會攜手主辦的上海國際餐飲博覽會、上海國際餐飲食材展覽會、上海國際冷凍冷藏食品博覽會、上海國際調(diào)味品及食品配料展覽會、上海國際餐飲加盟及數(shù)字化管理展覽會，及同期召開的上海國際漁業(yè)博覽會將于2017年8月19-21日在上海新國際博覽中心盛大開幕。作為行業(yè)知名的餐飲食材領(lǐng)域大展，本屆活動可謂看點眾多：
多展聯(lián)動，深度覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈
本屆展會規(guī)模遠超以往，達到58,000平米。匯集了國內(nèi)外近千家知名品牌及廠商參展。展會以“匯聚各類食材·主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展”為主題，實現(xiàn)了品類細化，展品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，共劃分五大展館。
其中位于W4-W5號館的上海國際餐飲食材展覽會和上海國際冷凍冷藏食品博覽會的展品涵蓋食材領(lǐng)域上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈。三全龍鳳、樂肴居、上海聯(lián)豪、福州正點、鄭州聯(lián)邦豫盛、頤海海底撈、山東春雪、佛山屏榮、河南永達、濰坊美城、江蘇荷仙集團、福建海欣、湖南新聰廚、廣州嘉豪等國內(nèi)諸多一線品牌均將集體亮相。
同時位于W3號館的上海國際調(diào)味品及食品配料展包含了各類中式調(diào)味品、西式調(diào)味品、食品相關(guān)配料、添加劑、包裝設(shè)備等展品。伴隨調(diào)味品市場的跨越式發(fā)展及社會各界的不斷支持，本屆展會吸引到了太太樂、味好美、富味鄉(xiāng)、鼎豐、丘比等一線品牌參展，展會促進了調(diào)味品企業(yè)與食材領(lǐng)域企業(yè)的貿(mào)易對接。
除調(diào)味品及食品設(shè)備展品外，W3號館舉辦上海國際餐飲連鎖加盟展作為餐飲食材系列主題展會之一，匯集了：為之味、茶與布朗、新拍檔、錢到到、無錫六府、胡子茶、黑龍茶、草悟道、北川半兵衛(wèi)抹茶、投水吧、宇治抹茶、七葉和茶等一批知名企業(yè)集中亮相。專題展不但加強企業(yè)與各個行業(yè)之間的溝通、交流與合作，并且為企業(yè)開發(fā)多級市場搭建國內(nèi)外一流的品牌推廣平臺。
此外，同期舉辦的上海國際漁業(yè)博覽會開辦至今也已歷經(jīng)12年發(fā)展。作為國內(nèi)最具國際化的展示平臺之一，本屆展會吸引到美國、韓國、厄瓜多爾、加拿大、法國、挪威、越南、冰島、智利、巴基斯坦、西班牙、阿根廷、泰國、新西蘭、日本、俄羅斯、丹麥、荷蘭及澳大利亞共計19個境外國家企業(yè)亮相展會。
大牌駕到，五場活動分享行業(yè)流行趨勢
“以會帶上，以展促會”一直以來也是展會的特色之一。今年主辦單位精心安排了5場展會同期活動，包括：
展會首日，w5館C活動區(qū)，“全球牛肉與餐飲供應(yīng)鏈論壇及品鑒會”有美國出口商代表上及上市肉企的董事長、投融資機構(gòu)等重磅嘉賓解讀牛肉入華的國內(nèi)外最新行情及發(fā)展；w5館D活動區(qū)，“美味大廚 ，冷菜專場廚藝大賽”匯聚全國的星級廚師切磋技藝；“優(yōu)秀供應(yīng)商評選及頒獎”也將在展會首日在開幕式舞臺舉行隆重的頒獎典禮。
而8月20日，w5館C活動區(qū)，“創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會”是面向B端餐飲鏈的高效論壇會，就互聯(lián)網(wǎng)+、品牌、外賣、商業(yè)模式、營銷等熱點進行剖析；W3館M4會議室“2017調(diào)味品技術(shù)論壇”就行業(yè)發(fā)展及政策解讀進行分析。
展會即將拉開帷幕，屆時各地協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、餐飲聯(lián)盟、餐飲掌門人、供應(yīng)鏈平臺、商超酒店、采購商、電商平臺、進出口商、貿(mào)易經(jīng)銷商及相關(guān)媒體等各方均體匯聚一堂，8月19-21日，餐飲盛宴等你加入。
關(guān)于ITE集團
ITE集團成立于1991年，在全球17個國家擁有30個辦事處和超過1,100名員工，是全球成長和發(fā)展型經(jīng)濟體中，領(lǐng)先的展會組織者之一。從1998年開始，ITE成為在倫敦證交所上市的企業(yè)。集團在21個國家組織超過250多個展會，涉及運輸與物流、建筑與內(nèi)飾、緊固件、食物&飲料、石油、天然氣和能源、旅游、安全與防護、時尚、服裝和紡織和汽車等多個行業(yè)。
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