選址休閑購物為一體的商場
潔億水晶鹽燈店在北京藍色港灣的美瑞家居館,它是藍色港灣一個專門經營各類家飾品的家居館。
藍色港灣(SOLANA)位于北京朝陽公園的西北湖岸,占地面積13萬平方米。按照開發商打造“休閑購物中心”的思路,它用藍天白云代替了傳統商場的天花板,用自然風取代了空調,并以清一色的歐式建筑構成。
在商業定位上,藍色港灣試圖打造最新的第四代購物中心,即生活方式購物中心,靠環境和氛圍吸引消費者,購物休閑娛樂餐飲一體化。
藍色港灣所在區域,屬于CBD商圈,使館區集中,周邊還匯聚了甲級寫字樓和棕櫚泉等高檔公寓,因此不乏高端消費人群。目前,藍色港灣已經成為京城一個新的時尚地標,不僅吸引了時尚人群,還有許多外地游客把藍色港灣當作來京必逛商場之一。
“當初之所以選擇藍色港灣,就是看準了它休閑娛樂購物一體綜合性商場的定位。一般到這里逛的都是一家人共同來購物休閑,這非常符合我們產品面向家庭的定位。”劉女士表示。
此外,她看重這里還有一個原因,就是除本地客流外,商場還有相當一部分外地客流。這樣可以有助于品牌向北京以外的地方擴張,或者為將來北京向外擴張打下基礎。
劉女士介紹,店里已經有相當一部分外地顧客,他們通常是到北京來出差或者旅游,買了之后請店里幫忙郵寄回去。
藍色港灣店延續了之前劉女士一貫的選址思路,即選址休閑購物娛樂綜合性的大型商場。在未來的選址規劃中,劉女士表示,她看好的是諸如居然之家、紅星美凱龍等專門的家居商場。
靠品質和服務打市場
在劉女士眼中,經營水晶鹽燈店,保證巖鹽的品質是基礎,優質的服務是必需。這也是在目前水晶鹽燈沒有被市場廣泛認知和接受的階段,劉女士采取的打市場的策略。
“巖鹽的品質主要看精度和硬度,我們使用的巖鹽的精度都在98%以上,通常95%以上精度的巖鹽才可以做成鹽燈。正常使用的巖鹽的硬度通常在4-7級,我們的巖鹽硬度都在5~6級。”劉女士介紹,所有進口來的巖鹽都要經過嚴格的篩選,把有雜質的挑掉,然后進行清洗。對于巖鹽的品質,顧客可以自己去對比,然后憑肉眼就可以判斷。品質差的鹽通常都顆粒比較松散,摔在地上容易碎。并且外觀不通透、不干凈。
服務則體現于細節方面。因為對于大多數人而言,水晶鹽燈還是個陌生的事物,買回去該如何清洗保養是個問題。為此,店中特意印了鹽燈的保存保養方法,以及使用的注意事項,放在包裝里。同時,他們還貼心地為購買鹽燈的顧客準備了一個備用燈泡。
創業分析與風險提示
前期投入:開一家水晶鹽燈的前期投入主要包括首批房租、前期裝修和首批存貨三部分。藍色港灣對入住店鋪收取租金的方式主要是保底租金加返點的方式。目前潔億的鹽燈店面積在12平方米左右,保底租金約在4800元。即使以這最低租金水平計算,按照通常的押一付三方式,前期租金投入約2萬元。因為是商場的開放式專柜,裝修投入主要是擺放燈飾貨架,這部分投入約在15000元。鋪滿12平方米的店面所需進貨成本大概要5萬元左右。綜合計算,投資開一家水晶鹽燈的前期投入至少要85000元。
利 潤:和大多數店鋪一樣,對于水晶鹽燈店而言,每個月最大的成本支出就是租金,最低是 4800元,銷售超過一定數額之后還要返點給商場。綜合算下來,每個月的租金成本約8200元。店里請了一名店員,因為對店員沒有特殊的技術要求,因此我們按照目前通常的店員工資水準2000元來計算;加上每月的水電稅收及其他費用1800 元,因此,開一家水晶鹽燈店每個月的經營成本至少要12000元。加上進貨成本約一萬元,每個月要實現大概22000 元的營業額才能做到不賠不賺。按照每個月30天計算,每天要實現營業額 700元就能保本。如果按店中中檔鹽燈的價格來計算的話,需要每天賣出1~2盞鹽燈。
實際上,商店開業當月就已經實現了盈利。目前的凈利潤約在20%~30%。
選 址: 潔億目前所開鹽燈店,諸如藍色港灣店、金源燕莎店等,選址的標準就是那些休閑購物娛樂一體化的綜合性商場。今后他們選址的目標是準備進軍一些家居商場。這兩個選址思路都可以參照。
前 景:家居飾品市場比較大,而且現在人們越來越追求個性和品味,崇尚自然。水晶鹽燈在裝飾效果外,還可以起到一定的凈化空氣,平緩情緒的作用。而且,其所用巖鹽產自大自然,是大自然鬼斧神工的作品,這可以為家居增添一份自然氣息。同時,在裝飾家居的同時,還可以當作禮品送人,使用范圍比較廣。
風 險:主要來自兩個方面:一是目前人們對水晶鹽以及鹽燈還不太了解,市場對其認識和和接受需要一個過程。另一方面,市場上有一些仿冒的水晶鹽燈,其巖鹽顆粒松散,品質不高。不過,劉女士表示,店里會在嚴格把關保證品質的前提下,不斷創新,開發新品來防范和化解仿冒風險。
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