| 風幕柜融霜的方法 |
| 2012-10-4 中國冷鏈物流網www.o845.cn |
| 風幕柜融霜的最簡單的方法就是停機自然融霜，它也是最節能的融霜方式，適用果蔬柜熟食柜等高溫柜型。對于霜量相對多一些以及柜溫控制要求高一些的開啟式食品陳列柜(超市風幕柜)，強迫空氣融霜是一種比較好的融霜方式，啟式食品陳列柜(超市風幕柜)的柜內風扇可以正向和反向運轉，制冷時，柜內風扇正轉，驅使空氣在柜內循環，開口面上形成冷風幕，阻隔柜內外冷熱對流，保持柜內設定溫度 融霜時，控制壓縮機停機，同時柜內風扇反轉，驅動空氣從吸風口排出，從排風口吸人。還有一種融霜方式多應用于兩臺以上超市風幕柜的集中供冷系統一熱氣融霜，融霜時，一部分高溫壓縮機排氣引人需要融霜的蒸發器。 |
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