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帶有根狀的蔬菜,將其根豎直保存,可以長時間保鮮,而且根部的沙子,也可以保持蔬菜處在一個相對適當(dāng)?shù)臐穸取?/p>
Jihyun Ryou,來自荷蘭埃因霍溫設(shè)計學(xué)院,他的一篇論文研究的是如何儲存食物,一個看似能為我們?nèi)粘I顜韼椭脑掝}。當(dāng)你看完圖中這一系列的陳列架,你或許會認(rèn)為這樣的設(shè)計在節(jié)省食物和能源方面,的確對我們有益。
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