來源:中華冷凍食品網
炎炎夏日還沒到，島城冷飲市場卻提前刮起了漲價風。五一前夕，家住寧夏路附近的王先生在臺東一攤位購買冰糕時發現，他愛吃的幾種冰糕每支漲了5毛錢。近日記者走訪多家冷飲零售點和批發市場了解到，早在4月中旬，就有人接到廠家漲價的口頭通知，有批發商反映，有的品牌過了年已經不止一次調高了價格。與往年調價理由類似，原材料等價格上漲依舊是調價主因。
近日，王先生告訴記者，“原來我挺喜歡吃一種四個圈的冰糕，除了口味等因素，也跟每支 1.5元的親民價格有關，可現在這種冰糕也漲價了，2塊錢一支。”記者隨后走訪了多個零售點發現，不少冰糕的確漲價了。在南京路農貿市場門口，銷售冰糕的一商販說，不僅僅是四個圈的冰糕，不少年輕人喜歡吃的巧樂茲冰糕也從去年每支2元上調到了如今的2.5元。
“批發價上去了，我們也沒辦法。”四方人民路上的海濱超市旁一家冷飲部店主告訴記者，原本每支批發價1.25元的四個圈近期上調到了1.75元，零售價格若是不調整，還賣1.5元就賠本了。
到底有多少種冰糕價格出現了變動？在新沂路上的一家冷飲批發部，記者從負責人處了解到，有的品牌過年以來已經不止一次調價 ，部分品種提價超30%.該負責人表示，記者所提到的四個圈、巧樂茲兩種冰糕均為伊利旗下的產品。他告訴記者，伊利品牌的冰糕年后有的漲了不止一次，蒙牛等品牌部分冷飲價格也有所提高。以一箱30支裝的伊利巧樂茲為例，去年年末時價格是41元一箱，年后被調整到45元一箱，現在則是54元一箱。
“四個圈的批發價最早是43塊錢一箱，40支。"他說，后來這種冰糕的價格漲到了46元一箱，如今變成了42元。"這可不是價格降了，而是因為箱子變小了，42元一箱只有30支冰糕。”該負責人表示，其他品牌的冰糕調價的不算多。
價格為啥又漲了呢？這位負責人表示，主要是原材料上漲造成的。就拿巧樂茲來說，除了運輸、人工等成本的提高推高零售價外，制作冰糕所需的糖、巧克力等主要原料也一直在漲。比如食用糖去年4月中旬每噸約為5200余元，今年4月中旬一度逼近7400元/噸，如今雖然經過從前期高點的下跌，卻依然每噸在6770元左右，只此一項，漲幅就超過3成。 |
