| 蝴蝶蘭的組織培養技術 |
| 2012-11-12 中國冷鏈物流網www.o845.cn |
蝴蝶蘭的組織培養技術蝴蝶蘭為蘭科多年生附--生草本，又名蝶蘭，是蘭科植物中栽培最為廣泛的種類之一，主要分布在熱帶及亞熱帶地區。其花形奇特，色彩艷麗，花期持久，素有“蘭中皇后”的美譽，具有極高的觀賞和經濟價值，在國內外花卉市場上極受歡迎。蝴蝶蘭是單莖氣生蘭，植株上極少發育側枝，比其他種類的蘭花更難于進行常規無性養殖。組織培養是建立蝴蝶蘭快速養殖無性系的重要手段。
1 外植體的選擇
蝴蝶蘭的莖尖、莖段、葉片、花梗側芽、花梗節間、根尖等部位都已有培養成功的報道，方法各異，難度各有高低。蝴蝶蘭不同外植體的成活率有差異，其中花梗側芽的成活率最高，達75%；其次為花梗，成活率為 62.5%；葉片和根尖最差，分別為12.5%和 7.5%。針對不同外植體，取材方法也不同，通常取花梗節之間1~2cm長的幼嫩部分，切取長 2~3mm 的切段作為外植體。
2 基本培養基的選擇
蝴蝶蘭組織培養所采用的基本培養基包括 MS、1/2MS、VW、B5、KC、花寶及其改良型等，其中1/2MS對蝴蝶蘭原球莖增殖效果最好。
3 外源激素的選擇
目前常使用的外源激素主要是生長素類（如IAA、2,4-Ｄ和NAA）和細胞分裂素類（如BA、ZT、KT）。蝴蝶蘭組織培養中常用的細胞分裂素為 6-BA，較高濃度（1~8mg/L）的 6-BA 能促進蝴蝶蘭原球莖增殖，較低濃度（0.1~0.5mg/L）的 6-BA 則能促進原球莖分化。適宜濃度的 6-BA 配合較低濃度的 NAA，更有利于原球莖的增殖，2.0mg/L 6-BA 和 0.3mg/L NAA配合使用是蝴蝶蘭原球莖增殖的最佳組合。
4 培養基添加物對蝴蝶蘭增殖和分化的影響
蝴蝶蘭組織培養中常加入一些天然物質如椰乳、香蕉泥、番茄汁、蘋果汁等，這些物質能提供一些必要的微量營養成分、生理活性物質和生長激素等，如加入100~200mg/L香蕉泥，具有較大的 pH 緩沖作用，有利于蘭科植物的壯苗和生根。許多資料也表明，添加適量的香蕉泥、椰乳或含膠質的果菜汁等均對原球莖增殖有明顯促進效果。
適量的添加物對蝴蝶蘭叢生芽的誘導和生根也有一定的促進作用。培養基中添加活性炭，低濃度（0.5~1.0g/L）時對原球莖增殖影響不明顯，但可促進蝴蝶蘭生根；高濃度（2.0~3.0g/L）時對原球莖增殖有促進作用，但原球莖有黃化現象。
蔗糖作為培養基的能源物質和滲透調節劑，對原球莖的增殖生長影響較大。蔗糖含量為 2%時，原球莖分化速度最快；蔗糖含量為2%~3%時，促進芽的形成；蔗糖含量為5%時，有利于根的分化和生長。蔗糖含量為3%~5%時，抑制原球莖的分化和生長，分化質量和分化速度都顯著下降。
5 原球莖繼代中褐化的防治
蝴蝶蘭和其它蘭科植物一樣，原球莖狀體在繼代培養過程中易褐變死亡，不易增殖。在培養基中添加1~2g/L活性炭，適時切除培養物的褐化部分并及時更換新鮮培養基，能有效抑制外植體褐變死亡；培養基中加入10%椰子水，也能促進原球莖的生長，減少原球莖增殖過程中的褐變。蝴蝶蘭的群體效應很明顯，單芽容易褐化死亡，且增殖較慢，因此，剛誘導出的原球莖狀體不能過早切割轉移，在繼代階段接種時，應盡量避免切成單芽，增殖時切塊也不宜過小，否則容易褐化死亡。6~8月份高溫季節采芽排出的褐變物質多，成活率也最低，所以要避免在夏季采芽。
6 外界條件對蝴蝶蘭的影響
培養基的pH值直接影響到培養物對離子的吸收，過酸或過堿都對植物材料生長有很大影響，此外，瓊脂培養基的pH還影響到凝固情況。原球莖在pH值5.0~5.4的環境中生長最好，叢生芽的誘導與增殖在pH值5.6~5.8的環境中較好。
蝴蝶蘭在組織培養中，通常都以日光燈為光源，因此，可以人為地進行控制其光照強弱。光照強度對試管苗發根和生長勢均有明顯的影響。光照為3000lx對蝴蝶蘭根誘導和植株生長有利。
在誘導蝴蝶蘭叢生芽過程中，由于所取的花梗芽為花芽，在培養過程中，較低的溫度影響（15~22℃）會使大部分花梗芽發育成花芽；在較高溫度（23~26℃）下培養，花梗花芽轉化為營養芽，所以在進行蝴蝶蘭叢生芽誘導時的適宜溫度條件為（25±２）℃。
7 生根壯苗及移栽
生根壯苗階段關鍵在于嚴格篩選激素的種類和濃度，一般需降低培養基的激素含量，以便形成健壯苗。常用的生長素有IBA(0.3~1.5mg/L)、NAA(0.1~0.8mg/L)。添加GA3 0.1mg/L + NAA 0.1mg/L 的組合能明顯提高生根率，且植株健壯，長勢好。
蝴蝶蘭屬熱帶氣生蘭，具氣生根，栽培上要求根部通氣良好。現在蝴蝶蘭移栽常用基質有水苔、椰糠、蛇木、樹皮等，以水苔效果較好。
綜上所述，用組培方法快繁蝴蝶蘭較傳統養殖方法有3個明顯的優點：①節省育苗用地；②節省養殖材料，提高養殖系數；③利用莖尖脫毒培養，挽救因受病毒侵染而退化的優良品種，提高質量和欣賞價值。總之，組培快繁技術可大大提高生產效益和經濟效益。 |
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